¿Cuantos gramos de carbohidratos y grasas se deben consumir?
 Cómo determinar los porcentajes y gramos de los
macronutrientes
Tomemos como ejemplo una dieta de 2000 calorías, para hallar cuantos gramos de
proteína, carbohidratos y grasa debe comer para
optimizar la pérdida de grasa y la ganancia de masa muscular.
Es algo fácil de manejar si se hace con porcentajes, se recomienda generalmente consumir alrededor
de un 30% de las calorías en forma de proteína, 50% de carbohidratos y 20 % de
grasas.
Entonces si aplicamos algo de matemática, podemos
determinar cuántos gramos de cada nutriente necesitamos exactamente.
Para determinar las calorías y los gramos en
forma de proteína:
Multiplicamos 30 X 20 = 600
Donde 30 es el porcentaje de nutrientes que mencionamos,
20 es el número que va de acuerdo a la cantidad de calorías, (si debe consumir
2000 entonces el número es 20, solo quitas dos ceros) y 600 son las calorías
que necesitamos consumir en forma de proteína.
Como habíamos acordado que cada gramo de proteína tiene 4
calorías entonces dividimos 600 / 4= 200
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