¿Cuántos gramos por kg son recomendables?

Partiendo de los resultados clínicos y médicos, se necesitan tan solo de 0.6 a 0.8 gr. de proteína diaria por kilo de peso.

De esta forma si multiplicas tu peso en kilos por 0.6 podrás determinar el nivel mínimo, y si multiplicas tu peso en kilos por 0.8 conocerás tu nivel máximo.

Se determina que si estas buscando adelgazar o mantener tu peso normal, no debes variar los requerimientos proteicos.

Excepción a la regla:

·Los adolescentes necesitan mas proteína, hasta 1.2 gr de proteína por kilo. 

·Las mujeres embarazadas necesitan 10 gr extra al día y las que están amamantando necesitan 15 gr extra durante los primeros 6 meses y 12 gr extra en los siguientes seis meses. 

·Los culturistas necesitan más proteína porque el músculo necesita crecer. Las opiniones medicas varían, pero se consensa entre 1.6 y 2.0 gr de proteína por kilo.

El consumir más de estas recomendaciones. lo que hace es sobrecargar el hígado y los riñones, hasta el punto de que si no se ingiere el suficiente liquido se pueden crear cálculos renales.

En conclusión; cada organismo es distinto... y hay muchos factores a tener en cuenta: como el peso corporal, el somatotipo, incluso el grupo sanguíneo. Cada cuerpo tiene un límite en la absorción de proteínas, y justamente ese límite es el que hay que averiguar. Para ello, los análisis pueden darte una visión muy clara de si estás haciendo o no las cosas bien....

¿A partir de cuántos gramos puede ser perjudicial?

Se establece que cuando se ingiere más de 2.0 gramos por kilo corporal, hasta 2.5, el exceso es convertido en forma de tejido adiposo.

Si sobrepasa los 3.0 gr por kilo corporal, con toda seguridad vendrán problemas renales y hepáticos, a razón del incremento de urea, acido úrico y demás...

¿Hay que tomar medidas contra una ingesta elevada?

Una ingesta elevada de proteína requiere de una ingesta mínima de 3 litros de agua diarios.

Se sugiere para los culturistas que ingieren grandes cantidades de proteínas, que disminuyan su ingesta por cierto lapso de tiempo (por lo menos durante 10 días) a entre 1.0 y 1.5 gr por kilo corporal.

Nunca hay que saturar el organismo, siempre tenemos que consumir una cantidad de proteínas cómoda para el cuerpo, jugando con el límite de absorción pero sin sobrepasarlo.

¿Cuántos gramos es capaz de asimilar el cuerpo por comida?

Se ha investigado que cuando se proporciona al cuerpo una comida con las suficientes cantidades de proteína, sin excederlas, el cuerpo metaboliza una mayor cantidad de ellas; de forma contraria ocurre cuando se ingiere una comida con exceso de proteínas, el cuerpo limita en gran parte la absorción de las mismas.

Por lo que hay que averiguar dónde está el límite de nuestro propio organismo, cuando sepamos esto hay que estructurar la ingesta de proteína de forma inteligente pensando en las horas donde el cuerpo es capaz de asimilar más cantidad de proteína.

Por ejemplo, en el desayuno y en el post entreno el cuerpo puede asimilar más proteína que en las demás comidas...aquí es donde subiría sensiblemente la cantidad de proteínas.

¿Por qué algunos culturistas toman hasta 4 g/kg de peso y siguen sanos?

Cada cuerpo es un mundo, la absorción de proteínas depende de múltiples factores y para lo que uno es exceso para otro no es ni siquiera suficiente. En el culturismo es indispensable conocer nuestro propio cuerpo para sacarle el mayor provecho posible, no hay reglas universales, no somos maquinas idénticas.

¿Más gramos de proteína significarán que crezco más?

Más gramos de proteína significara que tu cuerpo podrá construir más musculo ya que tiene capacidad plástica para hacerlo, pero también significara que cuando te pases estarás sobrecargando tu organismo....

Por eso, hay que establecerse en un punto donde consumamos una cantidad de proteína grande, suficiente como para ayudar al cuerpo a fabricar musculo pero sin que por ello se sature el organismo.

Es de gran importancia resaltar, que el Software para gimnasios IntelliGym, integra dentro de sus programas de nutrición un balance específico en proteínas, para deportistas y no deportistas.